فهم وظائف الكبد: قراءة تحاليل AST و ALT وعادات صحية مفيدة
دليل لحماية الكبد من خلال فهم دلالات إنزيمات AST و ALT و γ-GTP، والتعرف على مفهوم دهون الكبد MASLD ونصائح التغذية.
مؤشرات تحليل وظائف الكبد وقراءتها#
تعد إنزيمات الكبد مؤشراً على سلامته؛ فعند حدوث أي ضرر في الخلايا، تتسرب هذه الإنزيمات لمجرى البول والدم:
التحليل | النسبة المرجعية | دلالات الارتفاع والأسباب الشائعة |
AST (GOT) | 30 U/L أو أقل | يتواجد في الكبد والعضلات والقلب؛ يرتفع بسبب تلف الخلايا أو الرياضة العنيفة. |
ALT (GPT) | 30 U/L أو أقل | يتركز في الكبد أساساً؛ وهو المؤشر الأهم لدهون الكبد والتهاباته. |
γ-GTP | 50 U/L أو أقل | يرتفع بسبب استهلاك الكحول أو السمنة أو بعض الأدوية. |
تغير المفهوم الطبي إلى MASLD والتغذية السليمة#
تم استبدال مصطلح دهون الكبد القديم بـ MASLD لربطه المباشر بالمتلازمة التمثيلية (السكري، ضغط الدم، السمنة). وينصح الأطباء بتجنب الفركتوز الصناعي، واتباع حمية البحر الأبيض المتوسط، وشرب القهوة السوداء لحماية الكبد.