Hiroshima Food Festival 2026: Herbstliches Gourmetfest an der Burg

Hiroshima ist berühmt für herzhafte „Hiroshima-Okonomiyaki“, erstklassige Austernspezialitäten (frisch, frittiert oder im Tontopf) und den zarten Oktopus aus Mihara. Wenn in dieser Feinschmeckerstadt ein Food Festival stattfindet, sind die Erwartungen riesig!

Unser Kurousagi-Team erinnert sich lebhaft daran, mit dem Kodama-Shinkansen eigens in Mihara ausgestiegen zu sein, um Oktopus-Kamameshi, Tempura und Sashimi zu genießen... Eine wunderbare Erinnerung, die man sofort wiederholen möchte!

An zwei herbstlichen Tagen verwandelt sich Hiroshima in ein Schlaraffenland: Das Hiroshima Food Festival 2026 findet am Samstag, 24. und Sonntag, 25. Oktober 2026 rund um die Burg Hiroshima und im Hiroshima Stadium Park statt.

Unter dem Motto „Wiederentdeckung der Kulinarik Hiroshimas“ versammeln sich Spezialitäten, Traditionsgerichte, Streetfood und prämierter Sake aus allen 23 Gemeinden der Präfektur. Hunderttausende Besucher genießen die Freiluft-Genussmeile entlang der historischen Burggräben und Festungsmauern.

【Hiroshima Food Festival 2026 – Wichtige Informationen】

Datum: 24. Oktober (Sa.) – 25. Oktober (So.) 2026
Öffnungszeiten: 10:00 – 17:00 Uhr (※Einige Zonen am Sa., 24. Okt. bis 20:00 Uhr geöffnet)
Ort: Rund um die Burg Hiroshima (Honmaru, Ninomaru, Sannomaru, Zentralpark) & Hiroshima Stadium Park
Eintritt: Eintritt frei (Speisen und Getränke an den Ständen separat zu zahlen)
Anreise: Vom JR-Bahnhof Hiroshima mit der Straßenbahn bis „Kamiyacho-higashi“ (15 Min. Fußweg) oder Astram Line bis „Kencho-mae“ (10 Min. Fußweg)

Geschichte und Bedeutung des Hiroshima Food Festivals#

Das Festival wurde 2005 ins Leben gerufen, um die lokale Esskultur zu fördern, regionale Erzeuger zu unterstützen und den Tourismus zu stärken.

Begünstigt durch das Seto-Binnenmeer und das fruchtbare Chugoku-Gebirge bietet Hiroshima eine Fülle an Spezialitäten. Rund 400 Stände füllen den weitläufigen Burgpark und verbinden historische Kulisse mit dem modernen Stadionpark.

Die wichtigsten Zonen und kulinarischen Höhepunkte#

Bereich	Thema & Inhalt	Kulinarische Empfehlungen
Sannomaru & Ninomaru	Spezialitäten aus allen 23 Gemeinden	Gegrillte Austern, Hiroshima-Rindfleischspieße, Fuchu-yaki, Onomichi-Ramen.
Honmaru-Burgplatz	Tradition, Süßwaren & Teezeremonie	Momiji-Manju-Workshops, traditionelle Wagashi-Süßigkeiten, Matcha-Tee.
Nordgraben & RCC-Platz	Bühnenprogramm & Familienbereich	Live-Sendungen, Konzerte und beliebte Café-Spezialitäten.
Hiroshima Stadium Park	Modernes Streetfood, Craft-Bier & Abendstimmung	Lokale Craft-Biere, BBQ-Grillgerichte und angesagte Foodtrucks.
Burggraben-Promenade	Regionale Sake-Verkostung & Weine	Verkostungsstände mit Spitzen-Sake aus Saijo, Takehara, Kure und Mihara.

Die 4 großen Höhepunkte des Festivals#

1. Spezialitäten aller 23 Gemeinden an einem Ort#

Probieren Sie Okonomiyaki, fangfrische Austern, Miyajima-Aalreis, Hiba-Rindfleisch und süße Früchte aus Sera auf einem einzigen Festgelände.

2. Sake-Kultur und handwerklich gebrautes Bier#

Hiroshima zählt zu den renommiertesten Sake-Regionen Japans (Saijo, Takehara). Genießen Sie prämierte Daiginjo-Sorten und Craft-Biere unter blauem Herbsthimmel.

3. Historischer Burgspaziergang & Stadionpark#

Verbinden Sie die kulinarische Entdeckungsreise mit einem Spaziergang entlang der historischen Burgmauern und durch den modernen Stadtpark am Stadion EDION Peace Wing.

4. Abendöffnung am Samstag, 24. Oktober#

Am Samstagabend haben ausgewählte Zonen bis 20:00 Uhr geöffnet und laden bei stimmungsvoller Beleuchtung zum Verweilen ein.

【Wichtige Hinweise & Verkehr】

Der Parkplatz Sannomaru ist vom 22. Okt. (0:00 Uhr) bis 25. Okt. (24:00 Uhr) teilweise gesperrt. Nutzen Sie bitte öffentliche Verkehrsmittel (Straßenbahn, Bus, Astram Line).
Zur Mittagszeit (11:30–14:00 Uhr) entstehen längere Wartezeiten; frühes Erscheinen ab 10:00 Uhr wird empfohlen.

【Quellen】#

Autor: 黒兎