news Foods Japan Life 2026年10月12日 Hiroshima Food Festival 2026: Banchetto d'Autunno al Castello Il più grande festival gastronomico di Hiroshima si tiene il 24-25 ottobre 2026 al Castello. Ostriche, manzo di Hiroshima, okonomiyaki e sakè dei 23 municipi riuniti.
news Foods Health Life 2026年09月28日 Festival Latte di Soia 2026: 15 Stand a Shinjuku Il Festival del Latte di Soia Kikkoman 2026 si terrà dal 10 al 12 ottobre a Shinjuku Southern Terrace. Scoprite 15 stand gourmet, zuppe, curry e la degustazione della nuova varietà 'Sumika'.
news Foods Life Outdoor 2026年09月27日 Expo Patata Dolce Yokohama 2026: Dolci al Red Brick L'Expo Patata Dolce Yokohama 2026 si terrà dal 9 al 13 ottobre al Magazzino di Mattoni Rossi. Scoprite 31 negozi d'eccellenza, patate dolci arrostite invecchiate e dessert gourmet creativi.
news Foods Health Life 2026年09月17日 Stagione dello sgombro d'autunno! Tendenze catture 2026 e ricette gourmet Tutto sullo sgombro autunnale giapponese: classifica porti, quote 2026 e rincari, ricette tradizionali e prevenzione scientifica contro i parassiti Anisakis.
news Foods Japan Life 2026年08月21日 Sapori d'autunno 2026! Sauri e Salmone: Previsioni di pesca vs. Realtà Scopri i pesci autunnali 2026 in Giappone. Trova le previsioni e gli sbarchi reali di sauro, salmone e tonnetto striato, insieme a ricette e porti famosi.
news Foods Japan Life 2026年07月14日 3 Deliziosi Pesci Estivi in Giappone: Hamo, Ayu e Ma-aji Scoprite i tre principali pesci dell'estate in Giappone a luglio: Hamo, Ayu e Ma-aji. Storie, aree di pesca e migliori ricette estive.
news Foods Japan Life 2026年06月22日 Conoscete Nagoshi no Harae? I segreti del rito di purificazione tradizionale Il rito shinto Nagoshi no Harae purifica le impurità del primo semestre. Scopri la sua storia, l'etichetta del Chinowa-kuguri, l'Hitogata-nagashi e il significato dei dolci tradizionali Minazuki.
news Foods 2026年06月05日 Fronte del mais 2026: La prova del caldo estremo Nel 2026 il caldo estremo preoccupa i produttori di mais per il rischio di parassiti e carenza d'acqua. Un viaggio tra le principali aree di produzione e il mercato giapponese.
news Foods 2026年05月28日 Raccolto record di ananas nazionale 2026! Confronto marchi e guida nutrizionale Una guida al raccolto eccezionale di ananas in Giappone nel 2026. Differenze tra marchi come Peach e Snack, benefici nutrizionali e consigli di consumo.
news Foods 2026年05月25日 Inizia la stagione delle ciliegie! Raccolto record in vista e confronto delle varietà Le spedizioni di ciliegie iniziano a fine maggio. Nel 2026 si attende un raccolto eccezionale a Yamagata. Scopri caratteristiche, prezzi e storia, da Sato Nishiki a Yamagata Benio.
news Foods 2026年04月23日 Tendenze del pesce piatto nella primavera 2026: Aggiornamenti sul pescato e 3 ricette deliziose Panoramica sulla pesca del pesce piatto (karei) nel 2026. Caratteristiche stagionali e tre ricette facili e gustose da preparare a casa.
news Foods 2026年04月02日 Hatsugatsuo e Modorigatsuo: assaporare le due stagioni del tonnetto striato Gusta il tonnetto striato (bonito) nelle sue due diverse stagioni: il Hatsugatsuo primaverile, magro e rinfrescante, e il Modorigatsuo autunnale, ricco e grasso.
news Foods 2026年03月30日 Pesce e frutti di mare di stagione a marzo: condizioni primaverili contrastanti nei mari Tra calamaro lucciola, cicerello e gamberetto sakura che raggiungono il picco a marzo, le catture del 2026 mostrano alterne fortune nelle diverse regioni.
