Entdecken Sie die Herbstfische 2026 in Japan. Erfahren Sie aktuelle Fangprognosen und Anlandungen für Pazifischen Saury, Herbstlachs und Bonito, sowie schmackhafte Rezepte und wichtige Häfen.
Entdecken Sie die drei wichtigsten Sommerfische im Juli in Japan: Hamo (Seehecht), Ayu (Süßfisch) und Ma-aji (Bastardmakrele). Erfahren Sie mehr über Traditionen, Fänge und Rezepte.
Das Shinto-Ritual Nagoshi no Harae reinigt Unreinheiten des ersten Halbjahres. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Etikette von Chinowa-kuguri, Hitogata-nagashi und Minazuki-Süßigkeiten.
Wegen extremer Hitze wächst die Sorge vor Schädlingen und Wassermangel beim Mais. Ein Blick auf Japans Hauptanbaugebiete und Markttrends.
Ein Ratgeber zur inländischen Ananas-Rekordernte in Japan 2026, mit Erklärungen zu Markenunterschieden wie Peach und Snack, Nährwerten und Verzehrtipps.
Der Kirschenversand beginnt Ende Mai. In Yamagata wird für 2026 eine Rekordernte erwartet. Erfahren Sie mehr über Eigenschaften, Preise und die Geschichte von Sato Nishiki bis Yamagata Benio.
Ein Überblick über die Anlandetrends von Schollen (Karei) im Jahr 2026. Mit saisonalen Merkmalen und drei einfachen, leckeren Rezepten für zu Hause.
Genießen Sie Bonito in seinen zwei unterschiedlichen Jahreszeiten: dem mageren, erfrischenden Hatsugatsuo im Frühjahr und dem reichhaltigen, fetten Modorigatsuo im Herbst.
Bei den im März ihren Höhepunkt erreichenden Leuchtkalmaren, Sandaalen und Sakura-Garnelen zeigen die Fänge 2026 gegensätzliche Entwicklungen in verschiedenen Regionen.