news Foods Japan Life 2026年10月12日 Hiroshima Food Festival 2026: Herbstliches Gourmetfest an der Burg Das größte Gourmetfest Hiroshimas findet am 24.–25. Oktober 2026 an der Burg Hiroshima statt. Entdecken Sie Austern, Hiroshima-Rind, Okonomiyaki und Sake aus allen 23 Gemeinden.
news Foods Health Life 2026年09月28日 Sojamilch-Festival 2026: 15 Gourmet-Stände in Shinjuku Das Kikkoman Sojamilch-Festival 2026 findet vom 10. bis 12. Oktober auf der Shinjuku Southern Terrace statt. Erleben Sie 15 Gourmet-Stände, Currys, Suppen und die neue Sorte 'Sumika'.
news Foods Life Outdoor 2026年09月27日 Yokohama Süßkartoffel-Expo 2026: Herbstfest im Ziegelbau Die Yokohama Süßkartoffel-Expo 2026 findet vom 9. bis 13. Oktober im Roten Ziegelspeicher statt. Erleben Sie 31 Spezialitätengeschäfte, gereifte Ofenkartoffeln und kreative Desserts.
news Foods Health Life 2026年09月17日 Herbstmakrelen-Saison! Fangtrends 2026 und Gourmet-Rezepte Alles zur japanischen Herbstmakrele: Fangquoten und Häfen-Rangliste, Preisexplosion 2026, Meisterrezepte sowie wissenschaftliche Prävention gegen Anisakis-Parasiten.
news Foods Japan Life 2026年08月21日 Herbstliche Aromen 2026! Saury und Lachs: Fangprognosen vs. Realität Entdecken Sie die Herbstfische 2026 in Japan. Erfahren Sie aktuelle Fangprognosen und Anlandungen für Pazifischen Saury, Herbstlachs und Bonito, sowie schmackhafte Rezepte und wichtige Häfen.
news Foods Japan Life 2026年07月14日 3 Köstliche Sommerfische in Japan: Hamo, Ayu und Ma-aji Entdecken Sie die drei wichtigsten Sommerfische im Juli in Japan: Hamo (Seehecht), Ayu (Süßfisch) und Ma-aji (Bastardmakrele). Erfahren Sie mehr über Traditionen, Fänge und Rezepte.
news Foods Japan Life 2026年06月22日 Kennen Sie Nagoshi no Harae? Die Geheimnisse des traditionellen Reinigungsrituals Das Shinto-Ritual Nagoshi no Harae reinigt Unreinheiten des ersten Halbjahres. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Etikette von Chinowa-kuguri, Hitogata-nagashi und Minazuki-Süßigkeiten.
news Foods 2026年06月05日 Mais-Front 2026: Die Zerreißprobe durch extreme Hitze Wegen extremer Hitze wächst die Sorge vor Schädlingen und Wassermangel beim Mais. Ein Blick auf Japans Hauptanbaugebiete und Markttrends.
news Foods 2026年05月28日 Rekordernte bei inländischen Ananas 2026! Markenvergleich und Nährwert-Ratgeber Ein Ratgeber zur inländischen Ananas-Rekordernte in Japan 2026, mit Erklärungen zu Markenunterschieden wie Peach und Snack, Nährwerten und Verzehrtipps.
news Foods 2026年05月25日 Die Kirschsaison beginnt! Prognose einer Rekordernte und aktueller Sortenvergleich Der Kirschenversand beginnt Ende Mai. In Yamagata wird für 2026 eine Rekordernte erwartet. Erfahren Sie mehr über Eigenschaften, Preise und die Geschichte von Sato Nishiki bis Yamagata Benio.
news Foods 2026年04月23日 Schollen-Trends im Frühjahr 2026: Fang-Updates und 3 köstliche Rezepte Ein Überblick über die Anlandetrends von Schollen (Karei) im Jahr 2026. Mit saisonalen Merkmalen und drei einfachen, leckeren Rezepten für zu Hause.
news Foods 2026年04月02日 Hatsugatsuo und Modorigatsuo: Der Genuss von zwei Bonito-Jahreszeiten Genießen Sie Bonito in seinen zwei unterschiedlichen Jahreszeiten: dem mageren, erfrischenden Hatsugatsuo im Frühjahr und dem reichhaltigen, fetten Modorigatsuo im Herbst.
news Foods 2026年03月30日 Saisonale Fische und Meeresfrüchte im März: Gegensätzliche Frühlingsbedingungen in den Ozeanen Bei den im März ihren Höhepunkt erreichenden Leuchtkalmaren, Sandaalen und Sakura-Garnelen zeigen die Fänge 2026 gegensätzliche Entwicklungen in verschiedenen Regionen.
