نكهات خريف 2026! سمك الصوري والسلمون: توقعات الصيد مقابل الواقع
اكتشف أسماك الخريف الموسمية لعام 2026 في اليابان. نقدم لكم آخر التوقعات وكميات الصيد الفعلية لسمك الصوري، والسلمون الخريفي، وسمك البونيتو، مع طرق الطهي والموانئ.
Foods
أهم 3 أسماك صيفية في اليابان: الهامو والأيو والما-أجي
اكتشف أهم 3 أسماك صيفية في اليابان لشهر يوليو: الهامو، والأيو، والما-أجي. تعرف على حالة صيدها، وأسعارها، وأشهر علاماتها التجارية، وألذ وصفات طهيها.
هل تعرف ناغوشي نو هاراي؟ أسرار طقوس التطهير الشنتوية
تقام طقوس التطهير الشنتوية ناغوشي نو هاراي في 30 يونيو لتطهير الشوائب. تعرف على أسطورة سومين شوراي، وآداب تشينوا-كوغوري، وحلوى مينازوكي.
news
Foods
جبهة الذرة لعام 2026: محنة الحرارة الشديدة
بسبب الحرارة الشديدة في عام 2026، تزداد المخاوف من تفشي الآفات ونقص المياه للذرة. نظرة على مناطق الإنتاج الرئيسية واتجاهات السوق في اليابان.
news
Foods
موسم حصاد الأناناس في أوكيناوا لعام 2026: تذوق حلاوة الصيف الاستوائي
دليل حصاد الأناناس في أوكيناوا لعام 2026. استكشف الأنواع الشهيرة مثل بوغور وبيتش باين، وأفضل الطرق لتناول الفاكهة الطازجة.
news
Foods
بدء موسم الكرز! توقعات بمحصول وفير ومقارنة بين العلامات التجارية
شحن الكرز يبدأ أواخر مايو. من المتوقع محصول وفير في ياماناتا لعام 2026. تعرف على خصائص وأسعار وتاريخ ساتو نيشيكي وياماغاتا بينيو.
news
Foods
اتجاهات سمك الكاراي لربيع 2026 و3 وصفات لذيذة وسهلة
نظرة عامة على مصايد أسماك الكاراي (المفلطحة) لعام 2026 وتأثير تغير المناخ، مع تقديم ثلاث وصفات شهية للمنزل.
news
Foods
初鰹 (Hatsugatsuo) و 戻り鰹 (Modorigatsuo): تذوق نكهتين لسمك البونيتو
تعرف على الاختلافات بين سمك البونيتو (الكاتسو) في موسميه: Hatsugatsuo الخفيف في الربيع، و Modorigatsuo الدهني الغني في الخريف.
news
Foods
مأكولات البحر لشهر مارس 2026 وأحوال الصيد المتباينة
نستعرض أحوال الصيد لثلاثة مأكولات بحرية يابانية لربيع 2026: الحبار المضيء، وسمك الإيكاناغو، وروبيان الساكورا.